Que tal um Sorvete Artesanal?

Que tal um Sorvete Artesanal?

Que o sorvete é uma invenção muito saborosa, todos nós já sabemos. Mas até se tornar o produto que conhecemos hoje em dia, o sorvete passou por diversas adaptações. A História do Sorvete De acordo com relatos históricos, desde o primeiro século, o imperador romano Nero já coletava neve e gelo e misturava com coberturas de frutas. Em 1834, essa delícia gelada chegou ao Brasil. De lá para cá, após passar por diversos países e,…

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Feira da Vila Madalena – 2015

Feira da Vila Madalena – 2015

38ª Feira da Vila Madalena A cada ano, a Feira da Vila Madalena surpreende mais. Seja pela disposição rearranjada das barracas, seja pelas novidades incríveis, ou mesmo pelas novas bandas que se apresentam. Tudo passa muito rápido naquelas horas em que as ruas enchem de visitantes, e muitos vêm de longe, bem longe. A participação de moradores do bairro e das imediações também concorreu para o êxito do evento, com apresentação de alguns curtas-metragens, shows…

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Nova Sorvetes – São Paulo

Nova Sorvetes – São Paulo

Um pouco sobre a história do sorvete As mais antigas referências sobre as origens do sorvete incluem uma história sobre o imperador romano Nero (37-68 d.C.), que teria mandado trazer neve e gelo das montanhas e misturá-lo com frutas. Outras referências sobre as origens do sorvete envolvem o imperador chinês King Tang (618-697 d.C.), que teria um método de combinar leite com água do rio. Todavia, a invenção do sorvete, historicamente, se deve aos persas…

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Bolo caseiro de café

Bolo caseiro de café

Se você é fã de bolos e gosta de tomar café, vai adorar esta receita! Bolo caseiro de café Ingredientes 2 ½ xícaras de farinha de trigo 5 ovos 1 xícara de açúcar 2 colheres cheias (sopa) de margarina ou manteiga 1 colher (sopa) de essência de café ½ colher (café) de canela em pó ½ colher (café) cappuccino em pó 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 colheres (chá) de fermento em pó…

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Curso: Bolos na Prática

Curso: Bolos na Prática

O Curso Bolos na Prática é um curso completo no qual você aprenderá a confeitar mais de 25 sabores de bolos e tortas, mesmo sem ter conhecimento nenhum de confeitaria. Alguns sabores de bolos que você será capaz de fazer pelos nossos módulos do curso: Sensação Prestígio Brigadeiro Dois Amores Ferrero Rocher Mineira Mousse de Maracujá E mais 22 outros sabores com um passo a passo completo, com videoaulas detalhadas que poderão ser acessadas em…

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Pastel de Belém

Pastel de Belém

Pastel de Belém (ou de nata) é um doce de ovos que faz muito sucesso em Portugal e, também, no Brasil. Embora possamos encontrar os pastéis de Belém (ou de nata) em muitos cafés e pastelarias, a receita original é um segredo exclusivo da Fábrica dos Pastéis de Belém, em Lisboa. Conheça um pouco mais da história do Pastel de Belém: Em 1837, em Belém, próximo ao Mosteiro dos Jerônimos, numa tentativa de subsistência, os…

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Bolo caseiro de batata-doce

Bolo caseiro de batata-doce

A batata-doce, também chamada batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica ou jetica, é usada como ingrediente principal em diversas receitas. Confira como preparar um delicioso bolo caseiro de batata-doce. Ingredientes: 1 batata-doce grande 3 ovos inteiros 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga 1 xícara de açúcar (pode usar mascavo se quiser) 20 gotas de essência de baunilha 2 xícaras de farinha de trigo ½ colher (cafezinho) de canela em pó ¼ colher (cafezinho) cravo em pó 1…

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Ander de Sá – Fotógrafo

Ander de Sá – Fotógrafo

Sobre Ander de Sá Nascido na cidade de São Paulo, em 1978, Anderson de Sá e Silva, mais conhecido como “Ander”, iniciou suas atividades no meio musical como produtor e guitarrista de bandas de rock,  permanecendo por 10 anos. Atuou em alguns segmentos na área de eventos, mas foi no interessante universo fotográfico que descobriu sua verdadeira paixão. Sua arte engloba fotografia de retratos, decoração, paisagens, mas sua atuação mais forte encontra-se na área gastronômica. Vale…

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Feira da Vila Madalena

Feira da Vila Madalena

Domingo, sol quente e uma feira cheia de novidades. Barracas de diversos motivos criavam mais gosto pela arte e incentivaram à compra. Os visitantes estavam felizes que o dia mostrou grandes momentos, boa música nas esquinas mais charmosas da Vila Madalena. Desde pequenos utensílios do lar até painéis de super-heróis de HQ, pode-se ver uma criatividade mais acentuada e com muito bom gosto. A parte que ficou muito agitada foi a das barracas de comes…

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