Carne moída com molho de gengibre

Que tal aprender a fazer uma deliciosa receita de carne moída com molho de gengibre?

Confira os passos abaixo:

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebola
  • 1/2 pimentão vermelho
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal e gengibre moído a gosto
  • 5 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de azeite ou óleo
  • 300 ml de água

Modo de preparo

Colocar o alho e a cebola numa panela, juntamente com um pouquinho de óleo ou azeite até dourar. Acrescentar a carne e deixar dourar por alguns minutos, mexendo sempre. Aos poucos, adicionar 150 ml de água e os outros ingredientes, até a carme começar a cozinhar e a pegar gosto. Verificar se a carne está cozinhando bem e acrescentar a água restante, deixando no fogo médio por aproximadamente 20 minutos ou até a carne estar bem cozida.

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